Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 100 g Gewürzgurken (z. B. Spreewaldgurken), in Stücken, abgetropft
- 300 g Paprika, gemischt, geviertelt
- 300 g Zwiebeln, geachtelt
- 30 g Sonnenblumenöl
- 700 g Wurstsorten, gemischt, in Scheiben (z. B. Jagdwurst, Fleischwurst, Salami)
- 50 g Sauerkraut, grob zerzupft
- 150 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Gurkenwasser
- 250 g Wasser
- Pfeffer zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
- 4 TL Saure Sahne
- 1 Zitrone, in 4 Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2686 kJ / 641 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 4.9 g
Alternative recipes
Show allKartoffelsuppe
1 Std.
Kartoffelcremesuppe
40 Min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Pizzasuppe
40 Min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35min
Bohneneintopf
40 Min
Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen
30min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45 min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40 Min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 Min
Zucchinisuppe
45min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min