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Panqué de plátano con chocolate

Panqué de plátano con chocolate
3.9 50 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
15 rebanadas
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Ingredients

  • cocoa la necesaria para espolvorear
  • aceite en aerosol el necesario para engrasar
  • 350 g de harina de trigo
  • 15 g de cocoa en polvo
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 limón amarillo solamente la ralladura
  • 240 g de chocolate amargo
  • 250 g de azúcar refinada
  • 3 huevos
  • 5 plátanos maduros, casi negros (ver tip)
  • 150 g de aceite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanadas

Sodium 231 mg
Protein 4 g
Calories 1414 kJ / 337 kcal
Fat 15 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 50 g

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