Tarta de limón amarillo

Tarta de limón amarillo

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Prep. 10 min

Total 50 min

8 rebanadas

Ingredients

Masa sablé

100 g de azúcar
200 g de mantequilla sin sal
370 g de harina
1 huevo
1 pizca de sal fina
5 g de vainilla en esencia

Curd de limón

3 hojas de salvia fresca
2 huevo
4 yemas de huevo
80 g de azúcar
ralladura de limón amarillo, de cuatro piezas
80 g de jugo de limón amarillo
140 g de mantequilla sin sal
ralladura de limón verde

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 7 g

Calories 2104 kJ / 501 kcal

Fat 29 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 53 g

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