Involtini di sogliola con verdure all'orientale

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

Verdure
  • di olio di sesamo tostato
    20 g
  • di funghi shiitake freschi in quarti
    150 g
  • di cipollotti a rondelle (1 cm)
    200 g
  • di cavolo cinese Pak choi a strisce (1 cm)
    200 g
  • di salsa di soia
    40 g
  • di miele
    1 cucchiaio
  • di semi di sesamo neri
    1 cucchiaio
  • di semi di sesamo bianchi
    1 cucchiaio
Involtini di sogliola
  • filetti di sogliola (circa 520 g)
    8
  • di olio di sesamo tostato
    1 cucchiaio
  • lime il succo spremuto fresco e filtrato
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di carote pelate, tagliate a metà per il lungo, a fette (5 mm)
    500 g
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
    ½ mazzetto

Nutrition per 1 porzione

Calories 300.3 kcal / 1251.5 kJ
Protein 27.5 g
Fat 11 g
Carbohydrates 20.8 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 914.5 mg

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