Himbeer-Mascarpone-Torte

Himbeer-Mascarpone-Torte

4.2 926 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

16 Stücke

Ingredients

Teig

Eier getrennt
4
Haselnüsse
120 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Zucker
100 g

Creme

Zucker
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif
1 Pck.
Mascarpone
400 g
Vanillezucker
1 TL

Himbeerguss und Fertigstellung

Zucker
20 g
Wasser
250 g
Tortenguss, rot
1 Pck.
Himbeeren, frisch
400 g
400 g Himbeeren, TK

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1375 kJ / 329 kcal

Fat 25 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2020 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rom - Pizzataler

1 h 30 min

Kräuterbrotkranz

4 h 30 min

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2 h

Mexiko-Schnecken

2 h 15 min

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2 h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven

2 h 10 min

Möhrenbrot

2 h

Paprika-Pizza

1 h 55 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 h

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3 h

Mediterranes Grillbrot

1 h 30 min

Pizza Caprese

13 h

Show all