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Frische Tomatensuppe
4.8 10.9K ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Rotwein trocken
    50 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Tomaten in Stücken (4 cm)
    800 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Oregano, getrocknet
    1 geh. TL
  • Wasser
    300 g
  • Sahne
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g
Calories 600 kJ / 143 kcal
Fat 11 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 6 g

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