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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccia di semola
Prep. 10 min
Total 6 h 40 min
8 porzioni
Ingredients
Poolish
-
di farina di semola di grano duro150 g
-
di acqua1400 g
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di succo di limone30 g
Focaccia
-
di farina di semola di grano duro300 g
-
di malto di orzo5 g
-
di acqua485 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale10 g
-
di succo di limone30 g
-
sale grosso a piacere
-
di rosmarino fresco glil aghi lavato2 rametti
Nutrition per 1 porzione
Calories
265.3 kcal /
1110 kJ
Protein
7.4 g
Fat
7.4 g
Carbohydrates
42.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
484.6 mg
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