Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
Le pesto
-
50 g de roquette
-
100 g de pistaches, non salées
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
60 g d'huile d'olive
-
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le risotto
-
1400 g d'eau
-
75 g de fèves fraîches blanchies
-
85 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
75 g de petits pois frais
-
100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
3075 kJ /
732 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
79 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Doux risottos
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 min
Macaroni à la montagnarde
45 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Risotto
30 min
Spaghetti saumon-brocoli
45 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Risotto aux petits pois et au jambon
25 min
Lasagne véganes aux lentilles
2 h 20 min
Riz fondant aux légumes
25 min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 h
Riz aux saucisses de Hong Kong
55 min