Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

4.7 26 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

8 porciones

Ingredients

400 g de jitomate en trozos
1 chile chipotle adobado
300 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
150 g de chile poblano desvenado, en trozos
300 g de calabacita sin pelar, en trozos
40 g de aceite
2 cdas de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 116.7 mg

Protein 2 g

Calories 376.1 kJ / 89.9 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Lentejas marinadas

35 min

Esquites de feria

25 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 min

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10 min

Pasta al poblano

35 min

Requesón

2 h

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 min

Ensalada de col Texana

15 min

Puré de papas

50 min

Espinacas con Garbanzos

30 min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 min

Show all