Kapuśniak
TM6 TM5

Kapuśniak

4.8 (7.8K ratings)

Ingredients

  • 150 g kapusty kiszonej
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 700 g wody, plus dodatkowa porcja
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu, warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
  • 100 - 150 g kiełbasy, pokrojonej w plasterki, przysmażonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 - 2 szczypty kminku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
555.1 kJ / 132.7 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
10.2 g
Fat
8.7 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
2.6 g
Sodium
537.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all