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Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana
4.4 15 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

  • 90 g de manzana en trozos
  • 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • ½ cucharada de mostaza de Dijon
  • ½ cucharada de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido para pintar
  • 1 cucharadita de semillas de amapola

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 339.2 mg
Protein 4.9 g
Calories 1386 kJ / 331 kcal
Fat 23 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 27.2 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

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