Skip to main content Search
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
4.6 576 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian, getrocknet
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Traubensaft hell
    30 g
    30 g Apfelsaft
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Hähnchenbrustfilets in vier Stücken
    500 g
  • Wasser
    600 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    600 g
  • Blumenkohl in Röschen
    400 g
  • Milch
    200 g
  • Butter
    30 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Estragon, getrocknet
    ½ TL
  • Muskat
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g
Calories 1536 kJ / 367 kcal
Fat 11 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterküche 10 Recipes
Germany
Winterküche 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

4.0(166)

2 Std. 30 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(74)

1 Std. 50 Min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

4.4(120)

1 Std. 40 Min

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

4.5(591)

1 Std.

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.6(2.6K)

1 Std.

Pizza Diavolo

4.2(10)

1 Std. 30 Min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

4.7(598)

1 Std.

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(326)

30 Min

Schweinsrouladen

4.7(34)

1 Std. 40 Min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.5(2.8K)

3 Std.

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

4.2(349)

45 Min

Geschmortes Kalbsragout

4.1(22)

2 Std. 10 Min

 Show all