Salsa holandesa (Espesar)

3.7 36 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

500 g

Ingredients

20 g de agua
40 g de zumo de limón
350 g de mantequilla en trozos
8 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1231.3 mg

Protein 15.4 g

Calories 8993 kJ / 2149 kcal

Fat 234.4 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 142.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo chef 25 Recipes
Spain

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

Ponle salsa a la vida 13 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Muhammara

Muhammara

1 h 10 min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Dip de queso y nueces con granada

Dip de queso y nueces con granada

5 min

Aperitivo de queso con granada

Aperitivo de queso con granada

30 min

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40 min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 h 45 min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 h 5 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Paté de alcachofas y tomate seco

Paté de alcachofas y tomate seco

5 min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 h 15 min

Salsa boloñesa vegana

Salsa boloñesa vegana

50 min

Show all