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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riz à la morue et aux moules
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon jaune coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de riz basmati
-
600 g d'eau
-
1 dose de safran en poudre
-
1 c. à café de paprika doux
-
100 g de tomates confites coupées en dés
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
150 g de poivron rouge coupé en lanières
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1962 mg
Protein
28 g
Calories
2287.3 kJ /
546.3 kcal
Fat
26.3 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
48.5 g
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Poissons & fruits de mer
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