Panissa vercellese

Panissa vercellese

4.0 14 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • scalogno a pezzi
    1
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di salame d'la duia (sotto grasso)
    80 g
  • di riso Carnaroli
    320 g
  • di vino rosso Barbera
    60 g
  • di acqua calda (non bollente)
    740 g
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1
  • di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
    250 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 531 kcal / 2221 kJ
Protein 15.4 g
Fat 17.9 g
Carbohydrates 75.1 g
Saturated Fat 4.3 g

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