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Pasta con ragù di verdure

Pasta con ragù di verdure
4.6 448 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

Ragù di verdure
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a fette sottili
  • 50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
  • 50 g di carota a dadini (2 cm)
  • 50 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 400 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 foglie di basilico fresche
Pasta
  • 1000 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale grosso
  • 320 g di pasta secca tipo penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 749 mg
Protein 12 g
Calories 1713 kJ / 407 kcal
Fat 10 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 63 g

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