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Spekulatius-Trauben-Tiramisu
Prep. 20 min
Total 1 h
8 Portionen
Ingredients
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Spekulatius100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Mascarpone250 g
-
Magerquark250 g
-
Zucker60 g
-
Trauben, rot, kernlos große halbiert500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
9 g
Calories
1864 kJ /
445 kcal
Fat
29 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
35 g
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