Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.5K ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM7)

40 min

Risotto z krewetkami

45 min

Makaron z krewetkami i szpinakiem

50 min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

25 min

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami

1 h

Makaron z boczkiem i sosem porowym

40 min

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35 min

Risotto szparagowe

20 min

Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką

40 min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 min

Show all