Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.4K rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min

Tagliatelle z pesto z bobu

Tagliatelle z pesto z bobu

30 min

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1 h 30 min

Makaron z dynią i jarmużem

Makaron z dynią i jarmużem

40 min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 h 5 min

Czarne ravioli z rybnym farszem

Czarne ravioli z rybnym farszem

1 h 45 min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45 min

Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola

Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola

1 h

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

45 min

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25 min

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30 min

Show all