Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.5K ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 min

Onigiri

1 h

Spaghetti ze szpinakiem

30 min

Makaron po bolońsku

40 min

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min

Makaron z sosem pomidorowym i soczewicą (BLW, dla dzieci)

No ratings

Pierwsze „risotto” (dla dzieci)

35 min

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25 min

Show all