Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.5K ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1 h 25 min

Makaron z papryką i kozim serem

20 min

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 min

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 min

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 min

Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini

30 min

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 min

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10 min

Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami

30 min

Show all