Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.4K ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ryż z wieprzowiną i papryką

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 h

Omlet makaronowy z Varomy

Omlet makaronowy z Varomy

40 min

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25 min

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

1 h 30 min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1 h

Bentō śniadaniowe

Bentō śniadaniowe

40 min

Tagliatelle z krewetkami

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 min

Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

40 min

Makaron z krewetkami i porem (TM7)

Makaron z krewetkami i porem (TM7)

30 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 min

Show all