Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

Name: Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 800 g ziemniaków; 30 g oliwy z oliwek; 6 dzwonków morszczuka; 2 łyżeczki soli; 150 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 100 g marchewki; 50 g białego wina; 400 g pomidorów; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g wody

4.4 246 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porcji

Ingredients

800 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki (3-4 cm)
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa porcja do natłuszczenia
6 dzwonków morszczuka (120-200 g każdy)

6 filetów rybnych, (dowolnych, 120-200 g każdy)
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
150 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g białego wina (opcjonalnie)
400 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g wody