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Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
Prep. 20 min
Total 45 min
40 porciones
Ingredients
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Caramelo
-
250 g de azúcar refinada
-
70 g de agua
-
5 g de jugo de limón, recién exprimido
-
30 g de mantequilla en cubo
-
1000 g de agua para limpiar
-
5 g de vinagre
Crema de caramelo y mantequilla
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
2 mg
Protein
0 g
Calories
210 kJ /
50 kcal
Fat
5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
3 g
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