Zitronen-Poke-Cake

Zitronen-Poke-Cake

3.8 33 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 45 min

12 Scheiben

Ingredients

Butter zum Einfetten
Paniermehl zum Ausstreuen
Zucker
180 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Eier
2
Milch
180 g
Mehl
280 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise
Lemon Curd (siehe Tipp)
70 g
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot Menge nach Geschmack
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Schmand
200 g
Himbeeren, frisch zum Garnieren
80 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) 15 g
1 Pck.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 6 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Fat 21 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauer? von wegen! 5 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Schoko-Zimt-Busserl

2 h

Quark-Osterhasen

1 h 10 min

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

1 h

Knusperkugeln

3 h 15 min

Eierlikör-Snickerdoodles

1 h

Schoko-Minz-Cookies

1 h 30 min

Quarkstuten

1 h 20 min

Kokosriegel

2 h

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

2 h 20 min

Quarkbällchen (Nautzen)

45 min

Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen

1 h 20 min

Mandel-Quitten-Muffins

1 h 35 min

Show all