Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
-
200
g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
or 200 g grzybów, leśnych, mrożonych lub kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na 3 cm kawałki - 450 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 50 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
- 800 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1221.8 kJ / 291.8 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 21.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 500.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allZupa krem z borowików
1 Std. 30 Min
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Pikantna zupa krem z brukselki
40min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 Std. 15 Min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50min