Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g dyni Hokkaido ze skórą, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 20 g masła
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa 1 szczypta do oprószenia kurczaka
- ¼ łyżeczki soli ziołowej, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia kurczaka
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w plastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka liści mięty, świeżych, posiekanych (optional)
- 1 łyżka jagód goji, suszonych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1 Std. 15 Min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 Std. 15 Min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Zupa czosnkowa
55min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30min
Barszcz do pasztecików
2 Std. 5 Min
Pikantna zupa dyniowa
25 Min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20 Min
Zupa z pieczonej dyni
50 Min
Zupa cebulowa
1 Std.
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Węgierska zupa grzybowa
45min