Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego, wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżka cukru
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1102.5 kJ / 263.3 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 1007.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allZupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 Min
Zupa rybna z szafranem
50min
Zupa selerowa aksamitna
25 Min
Zupa krem z porów
30 Min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
40min
Minestrone z kurczakiem
50min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Zupa z białych warzyw
45min
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1 Std.