Skip to main content Search

Quiche Lorraine
4.5 516 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de queso gruyère (optional) cortado en trozos
Masa
  • 75 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
  • 150 g de harina (y algo más para espolvorear el molde)
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua
Relleno
  • 200 g de dados de beicon
  • 4 huevos
  • 50 g de leche
  • 100 g de crème fraîche
    100 g de nata
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 436.4 mg
Protein 9.4 g
Calories 1295 kJ / 310 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain
Ventana al mundo 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Quiche de espárragos blancos con masa filo

4.6(31)

1 h

Pizza con borde relleno de queso

4.7(146)

1 h

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

4.7(118)

1 h 40 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5(148)

1 h

Hornazo de Salamanca

4.5(84)

50 min

Empanada de lacón con grelos

4.5(22)

2 h

Panecillos de zanahoria y semillas

4.5(8)

15 h

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8(63)

1 h 15 min

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3(33)

10 h 30 min

Quiche de salmón y brócoli

4.3(13)

1 h

Empanada de alcachofas

4.6(43)

1 h

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

4.3(6)

3 h 50 min

 Show all