Rustikální chléb

4.5 10 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

35 krajíců

Ingredients

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45 min

Dýňové bulky

2 h 15 min

Anglické muffiny

1 h 30 min

Orientální placky

1 h

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 h 40 min

Pohankové knäckebroty

No ratings

Skořicové šneky

3 h 5 min

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1 h 10 min

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1 h 15 min

Low Carb sendviče s opečenou slaninou a sázeným vejcem

1 h 30 min

Bezlepkový chléb

1 h 40 min

Brazilské sýrové koule

1 h

Show all