Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki

Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki

3.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

6 porcji

Ingredients

8 rzodkiewek z liśćmi
1 cytryna ekologiczna
100 g orzeszków ziemnych, niesolonych
20 g liści mięty, świeżych
50 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki soli
1 sałata masłowa tylko liście, podzielona na kawałki
500 g ogórków (ok. 2 szt.), ze skórką, pokrojonych na kawałki
2 ząbki czosnku
1000 g maślanki

1000 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 575 mg

Protein 12 g

Calories 1063 kJ / 254 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa krem z zielonych szparagów

30 min

Góralska czosnianka z pulpecikami

1 h 35 min

Zupa krem z czarnej fasoli

20 min

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

45 min

Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny

45 min

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

50 min

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2 h 30 min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 min

Zupa szpinakowa z batatami

35 min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 h 30 min

Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek

35 min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1 h 10 min

Show all