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Gazpacho

Gazpacho
4.5 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 1000 g di pomodori piccadilly, maturi, tagliati a metà
  • 50 g di peperoni verdi
  • 40 g di cipolle
  • 70 g di cetrioli in parte pelati
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di aceto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 - 100 g di olio extravergine di oliva
  • 8 cubetti di ghiaccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 616 kJ / 146 kcal
Fat 13 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 5 g

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