Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

400 g de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
600 g de papas peladas, en rebanadas de 1/2 cm
1 - 1 ¼ cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1054 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 39 g

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