Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

3.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

400 g de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
600 g de papas peladas, en rebanadas de 1/2 cm
1 - 1 ¼ cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1054 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 min

Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6

50 min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 min

Ejotes almendrados

30 min

Frijoles puercos

15 min

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25 min

Frijoles charros

35 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Ratatouille con queso panela

No ratings

Pasta Orzo al limón

No ratings

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Show all