Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

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Prep. 10 min

Total 25 min

400 g

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers

170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
130 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
70 - 90 g de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 171 mg

Protein 4 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 20 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

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