Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

4.6 41 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

400 g

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers

170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
130 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
70 - 90 g de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 171 mg

Protein 4 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 20 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

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