Rissoler des aubergines

Name: Rissoler des aubergines
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 g
Ingredients: 20 g d'huile végétale; 400 g d'aubergines

3.6 20 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

400 g

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 16 mg

Protein 4 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Fat 20 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 12 g

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France

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