Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.6 16 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Chutney de canneberge au romarin

Chutney de canneberge au romarin

45 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 min

Pâté aux pois chiches et à la carotte

Pâté aux pois chiches et à la carotte

15 min

Mousse à la truite

Mousse à la truite

5 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Beurre à la tomate

Beurre à la tomate

5 min

Sauce Rouille

Sauce Rouille

No ratings

Relish de concombre

Relish de concombre

1 h 30 min

Béchamel express

Béchamel express

15 min

Chutney aux myrtilles

Chutney aux myrtilles

No ratings

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Show all