Aïoli

4.3 32 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

300 g

Ingredients

250 g d'huile de tournesol
3 gousses d'ail
1 œuf moyen (53-63 g)
5 g de jus de citron
5 g de moutarde
1 pincée de poivre noir, moulu
5 g de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 25 g

Sodium 168.4 mg

Protein 0.7 g

Calories 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Mayonnaise

5 min

Houmus

10 min

Sauce moutarde à la crème

13 min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Sauce à l’ail

15 min

Mousse à la truite

5 min

Sauce cocktail

5 min

Sauce au yaourt

5 min

Marinade miel-soja à la moutarde

10 min

Sauce BBQ

20 min

Ketchup

45 min

Marinade pour poisson et fruits de mer

No ratings

Show all