Relish de concombre

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 verres

Ingredients

15 g d'aneth, frais effeuillé
40 g de gingembre, frais coupé en fines tranches
300 g d'oignons coupés en deux
1000 g de concombre détaillé en morceaux (3 cm)
2 c. à café de poudre de curcuma séché
25 g de graines de moutarde
30 g de sel
280 g de vinaigre de cidre
40 g d'amidon de maïs
220 g de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Ragù bolognese

1 h 30 min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 min

Bolognaise aux lentilles

1 h 30 min

Sauce béchamel

15 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 min

Sauce hollandaise

15 min

Cacio e pepe

20 min

Sauce végane pour rôti

No ratings

Sauce en poudre pour rôti

No ratings

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 min

Aïoli

5 min

Show all