Puré de papas

4.5 468 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

1000 g de papas harinosas peladas, en rebanadas (1 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
350 g de leche
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 641.6 mg

Protein 8.1 g

Calories 1262.5 kJ / 301.8 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Casero-Lover 10 Recipes
Mexico

Cookidoo® A la mesa 2024 10 Recipes
Mexico

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Verduras al vapor

45 min

Guarnición de verduras

40 min

Guarnición de papas

30 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Papas rostizadas TM6

1 h 15 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Soufflé de huauzontle

50 min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 h

Ensalada César con chipotle

30 min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min

Show all