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Pesce persico ai carciofi

Pesce persico ai carciofi
3.2 10 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
  • 4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 60 g di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • succo di limone q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 119.8 mg
Protein 14.5 g
Calories 730 kJ / 174.5 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 9.6 g

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