Brokkoli-Apfel-Suppe

Brokkoli-Apfel-Suppe

4.1 1.2K ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Apfel süß, klein, in Stücken
1
Brokkoliröschen
400 g
Kokosdrink
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kürbiskerne
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 808 kJ / 193 kcal

Fat 9 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 19 g

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