Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 - 80 g ząbków czosnku, plus 2-3 ząbki do podsmażenia
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do podsmażenia
- 2 kawałki żytniego chleba gruboziarnistego (ok. 200 g)
- 70 g mąki pszennej
- 900 g wody
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - 60 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1641 kJ / 392 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 1263 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allZupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa rybna z szafranem
50min
Zupa selerowa aksamitna
25min
Zupa krem z porów
30min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 Min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
40 Min
Minestrone z kurczakiem
50min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 Min
Zupa z białych warzyw
45min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h