Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 porzioni
Ingredients
Gratin di patate dauphinois
-
800 g di patate
-
200 g di Gruviera a tocchetti
-
300 g di latte intero
-
1 pizzico di noce moscata
-
200 g di panna da cucina
-
1 pizzico di sale
-
2 uova
-
burro q.b.
Salsa allo champagne
-
40 g di senape
-
200 g di Champagne
-
60 g di formaggio fresco spalmabile
Rombo
-
500 g di acqua
-
4 filetti di rombo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1065.3 mg
Protein
57.7 g
Calories
3810.6 kJ /
910.8 kcal
Fat
50.2 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
27 g
Carbohydrates
46.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Arancini ai frutti di mare
2 h
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 min
Pasticcio di baccalà
40 min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40 min
Baccalà alla Veracruz
1 h
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Zuppa di frutti di mare
30 min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1 h 50 min
Tartare al tonno e avocado
1 h 15 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 h
Bowl riso, salmone e avocado
30 min