Bizcocho o coca de cuarto

Name: Bizcocho o coca de cuarto
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 raciones
Ingredients: 8 claras de huevo; 10 yemas de huevo; 230 g de azúcar glas; 170 g de fécula de patata; azúcar glas

4.6 211 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

20 raciones

Ingredients

8 claras de huevo
10 yemas de huevo
230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
170 g de fécula de patata
azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 35.3 mg

Protein 3.9 g

Calories 495 kJ / 118 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Revista Thermomix nº 133 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Brownie con caramelo

4.4(70)

1 h 20 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

4.8(547)

50 min

Medias lunas veganas con relleno de nuez

4.6(13)

2 h 10 min

Tarta de queso con espirales de manzana

4.7(6)

6 h

Bollo portugués (Fogaça)

4.3(4)

3 h

Carquinyolis

4.2(26)

2 h 40 min

Carbayones

4.5(4)

1 h 25 min

Milhojas con crema pastelera y nata

4.0(51)

1 h

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(57)

2 h 30 min

Trenza de leche

4.4(65)

2 h 30 min

Baklava vegana

4.3(12)

2 h 40 min

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6(109)

5 h

Show all