Zupa gołąbkowa
TM6 TM5

Zupa gołąbkowa

4.3 (2.1K ratings)

Ingredients

  • 400 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 200 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1000 g wody
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 100 g ryżu białego, długoziarnistego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1597.3 kJ / 381.5 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
51.8 g
Fat
14.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
8.5 g
Sodium
1284.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all