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Pâtes au jambon et haricots verts

Pâtes au jambon et haricots verts
3.9 231 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 portions
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Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 250 g de haricots verts surgelés préalablement décongelés
  • 100 g de jambon blanc maigre
  • 120 g de pâtes sèches au blé complet type Penne
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
  • 70 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de fromage à tartiner, allégé type St-Môret
  • ½ citron jaune ½ c. à soupe de zeste râpé et le jus pressé
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • ¾ c. à café de sarriette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1042.5 mg
Protein 21.5 g
Calories 1437.5 kJ / 340.5 kcal
Fat 6 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 48 g

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