Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

4.8 376 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 rametto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a seconda del gusto personale
30 g di olio extravergine di oliva
3 pomodori ciliegino in quarti
20 g di vino bianco secco
500 g di acqua
400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
1 ½ cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.4 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sautè di cozze e vongole

40 min

Tonno in agrodolce

1 h

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 min

Sushi burger

45 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Sformato di pasta al tonno

30 min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 h

Calamari cipolle e patate

50 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 h

Capesante ai funghi porcini

1 h 20 min

Show all