Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

4.8 350 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 rametto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a seconda del gusto personale
30 g di olio extravergine di oliva
3 pomodori ciliegino in quarti
20 g di vino bianco secco
500 g di acqua
400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
1 ½ cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.4 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 h 5 min

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

1 h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Chop suey ai gamberi

Chop suey ai gamberi

1 h

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 min

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35 min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Show all