Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

8 pezzi

Ingredients

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 52.1 mg

Protein 3.2 g

Calories 2047 kJ / 489.3 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 70.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Capodanno 43 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Muffin al rum e cioccolato

40min

Coppa cookies

3h 30min

Pere con sciroppo di arancia

1h

Mousse allo yogurt

2h 40min

Nuvolette di ricotta

50min

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Tortini alle carote

50min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Cestini di crema e frutta

3h

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Show all