Wraps de verduras

Wraps de verduras

4.7 39 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 529 mg

Protein 10 g

Calories 1178 kJ / 281 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Enchiladas poblanas

40 min

Tostadas de setas

30 min

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Lentejas estofadas

9 h

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Verduras en salsa morita

35 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Latkes de papa

45 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Tinga de setas

25 min

Show all