Financiers aux asperges vertes et oranges

Financiers aux asperges vertes et oranges

4.1 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Les asperges et les oranges

750 g d'eau
250 g d'asperges vertes
4 oranges

Les financiers

120 g de sucre en poudre
80 g de poudre d'amande
40 g de farine de blé
120 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
40 g de beurre et un peu pour les moules

Le sabayon orange-Cointreau

90 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
30 g de liqueur à l'orange, type Cointreau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 40.5 mg

Protein 10.2 g

Calories 1820.7 kJ / 434.8 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps vol. II 18 Recipes
France

Thermomix® et moi n°24 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 h 30 min

Choux craquelins au gianduja

17 h

Crumble aux pêches et au romarin

45 min

Biscuits des petits écoliers

3 h 50 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 h

Crumble express de Bruges

35 min

Tarte cookie au chocolat

5 h 10 min

Tartelette rustique aux pêches

2 h 55 min

Gaufres mini-sucre

50 min

Pancake cœur coulant chocolat

30 min

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20 min

Cookies aux chocolat et canneberges

55 min

Show all