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Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio
4.4 27 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 10 min
6 porzioni
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Ingredients

Pane al sesamo
  • 270 g acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina tipo 0
  • 250 g di farina di semola di grano duro
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
Patè di pomodori secchi all'arancia
  • 1 arancia, preferibilmente biologica
  • 25 g di mandorle pelate
  • 100 g di pomodori secchi
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco (optional)
  • 3 foglie di basilico fresco lavate
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 80 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 1 cipollotto verde a rondelle sottili
  • 1 pizzico di origano secco
  • olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.4 g
Calories 686.2 kJ / 155.7 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 21.7 g

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