Mousse al lime con cremoso alle fragole
TM5

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1 (17 ratings)

Ingredients

Mousse al lime

  • 75 g di latte
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
  • 50 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 75 g di zucchero

Cremoso alle fragole

  • 200 g di fragole, pulite e a pezzi
  • 30 g di zucchero
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata

Terminare la preparazione

  • 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
  • scorza di lime grattugiata, per servire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
979 kJ / 234 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
22.5 g
Fat
15.1 g
Saturated Fat
45.1 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all