Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citrónu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ⅓ čajové lžičky soli
- 20 gramů olivového oleje
- 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
- 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného, silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
- ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1850 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
- 150 - 200 gramů hlízy fenyklu, napůl a pak na tenké plátky
- 30 gramů červené cibule, napůl a pak na tenké plátky (optional)
- ½ jablka, na čtvrtky a pak na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1803 kJ / 430 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 28.8 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLososové rizoto s fenyklem
25 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 dk
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 dk
Čočka s krevetami
20 Min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 Min
Kapr ve vinné páře
45 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Ryba po řecku
35 dk
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 dk
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 Min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min