Skip to main content Search
Spargelsuppe aus Spargelschalen

Spargelsuppe aus Spargelschalen
3.6 756 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • weißer Spargel nur die Schalen
    1000 g
  • Mehl
    60 g
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Sahne
    200 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 1100 kJ / 263 kcal
Fat 24 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 18 Recipes
Germany
Die perfekte Welle 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Spätzlesuppe

4.3(110)

3 h

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

4.1(164)

40 min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.4(61)

45 min

Spanischer Bohnentopf

4.4(38)

1 h 10 min

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

4.2(308)

2 h

Pangasiussuppe mit Garnelen

4.6(57)

55 min

Linsen-Orangen-Suppe

4.0(46)

35 min

Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

4.3(339)

40 min

Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle

4.4(147)

50 min

Tomaten-Mango-Suppe

4.2(106)

40 min

Spargel-Rucola-Suppe

4.3(150)

40 min

Gurkenkaltschale

4.4(72)

2 h 15 min

 Show all